コーヒーエキス文化を広めるプロジェクト~第二回~
2023年6月20日
~メニュー開発とプロモーション~
武庫川女子大学経営学部の学生のみなさんとTheBaseESPRESSOを使った、 おうちで楽しむカフェメニューや、カフェスタイルを考えていくプロジェクト
第二回目の中間報告会が武庫川女子大学でありました✨
コーヒーエキスに関するアンケートを取ってもらったり、 新しい開発メニューを考えたりなど学生のみなさんの真剣に楽しく取り組む姿勢が伝わりました。
TheBaseESPRESSOを使ったどれも素晴らしいメニューばかりでした😊
Z世代は生活の中でカフェというものは身近にあることが分かり、どの世代でもカフェラテのようにミルクで割るスタイルが人気ということも分かりました。
次の最終報告会も楽しみです✨